岐阜大学らが世界で初めて「肥満メカニズム」の一端を解明　

スポーツ界でも問題の「摂食障害」で”医歯”連携、日本歯科大病院が専門外来開設

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卵白プロテインの筋肉細胞におけるβ酸化効果を確認　イフジ産業・九州大学大学院

プロテイン×ニンニク・米ぬか‟ブレンド”が身体組成に効果を及ぼす可能性　ファイン・大阪国際大学

女性の食生活意識、年代層で明確な違い　食生活の悪化とメンタルの不調に関連も