こんにちは!
今回は夏に飲みたいドリンクを考えてみました!
少し前にも流行ったデトックスウォーターを改良して、朝起きた時や運動後におすすめなとっても簡単な機能性ドリンク「デトックスソーダ」を紹介します!
使うのはレモンときゅうりと炭酸飲料水だけ。
レモンにはクエン酸やビタミンCや酵素などが豊富に含まれているので、疲れた時に体が欲する人も多いでしょう。
きゅうりは以前にもお伝えした通り、暑い時季に採れる野菜なので、カリウムと水分を豊富に含み利尿作用に優れているのが特徴。なので悪いものを引っ張り出す効果が期待できるんです!
そこに炭酸飲料水が加わります。炭酸ガスの刺激は、胃の粘膜を元気にしてくれて消化機能を促進するだけでなく、腸のぜん動運動を促し便通を良くすることにも効果的です。
つまり、クエン酸×利尿効果×腸内活発 となってデトックスに繋がるというわけなんですね!
私は運動前後にもこのドリンクを飲んでいるのもあってか、肌も荒れずいい感じにデトックスされてる感が続いてます。
みなんさもぜひ作ってみてください。
それではレシピです↓
<材料>
レモン:1/4個分(30円)
きゅうり:1/3本分(10円)
炭酸飲料水:500ml (100円)
食材費合計:140円
※材料費は一般的な値段です(すべて税込)。
<作り方>
① レモンは薄く輪切りに、きゅうりはピーラーなどで薄くスライスにする。
② グラスに氷を入れて、①を添えて炭酸水を注ぐ。マドラーなどでかき混ぜれば完成。
それではデトックス習慣を始めましょう!
料理研究家 kei
料理家。神奈川県鎌倉市出身。明治11年創業の老舗・神奈川県箱根町「箱根富士屋ホテル」でフレンチの修行を積んだ後、俳優としてドラマ、映画、舞台などに出演。その傍ら、調理師免許、フードコーディネーター認定書を取得して、料理家に転身。男性から女性に向けたおもてなし料理「僕の番ごはん」をはじめ、雑誌・テレビなどの各メディアや企業へのレシピ提供、フードイベント出演など、幅広く活動する。