機能性ドリンクを自作してみよう！

今回は夏に飲みたいドリンクを考えてみました！

少し前にも流行ったデトックスウォーターを改良して、朝起きた時や運動後におすすめなとっても簡単な機能性ドリンク「デトックスソーダ」を紹介します！

使うのはレモンときゅうりと炭酸飲料水だけ。

レモンにはクエン酸やビタミンCや酵素などが豊富に含まれているので、疲れた時に体が欲する人も多いでしょう。

きゅうりは以前にもお伝えした通り、暑い時季に採れる野菜なので、カリウムと水分を豊富に含み利尿作用に優れているのが特徴。なので悪いものを引っ張り出す効果が期待できるんです！

そこに炭酸飲料水が加わります。炭酸ガスの刺激は、胃の粘膜を元気にしてくれて消化機能を促進するだけでなく、腸のぜん動運動を促し便通を良くすることにも効果的です。

つまり、クエン酸×利尿効果×腸内活発となってデトックスに繋がるというわけなんですね！

私は運動前後にもこのドリンクを飲んでいるのもあってか、肌も荒れずいい感じにデトックスされてる感が続いてます。

みなんさもぜひ作ってみてください。

料理時間
3分

レモンときゅうりのデトックスソーダ

レシピ

【材料（１人分）】
レモン1/4個分（30円）
きゅうり1/3本分（10円）
炭酸飲料水500ml （100円）
食材費合計（税込）：140円

作り方

STEP:01

レモンは薄く輪切りに、きゅうりはピーラーなどで薄くスライスにする。

STEP:02

氷を入れたグラスに【STEP:01】を加えて炭酸水を注ぎ、マドラーなどでかき混ぜる。

Kei（料理研究家）

神奈川県鎌倉市出身。明治11年創業の老舗・神奈川県箱根町「箱根富士屋ホテル」でフレンチの修行を積んだ後、俳優としてドラマ、映画、舞台などに出演。その傍ら、調理師免許、フードコーディネーター認定書を取得して、料理家に転身。男性から女性に向けたおもてなし料理「僕の番ごはん」をはじめ、雑誌・テレビなどの各メディアや企業へのレシピ提供、フードイベント出演など、幅広く活動する。